Risalendo dal Lago di Como e procedendo lungo la Strada Statale dello Stelvio in direzione Bormio, il primo produttore che vi consiglierei di provare è l’azienda Assoviuno di Matteo Tarotelli, colui che ha portato al riconoscimento della sottozona Maroggia. I suoi vini piacevoli e rotondi vi daranno una bella soddisfazione.
Produttore consigliato: ASSOVIUNO DI MATTEO TAROTELLI

TAPPA INTERMEDIA – CASTIONE ANDEVENNO
Tra la sottozona Maroggia e la Sassella, troverete una grande eleganza nei vini di Boffalora, scoprendo che non solo le sottozone offrono prodotti di altissima qualità.
Produttore consigliato: AZ. AGRICOLA BOFFALORA

Spostandosi di pochi chilometri verso Est lungo la provinciale incontriamo la sottozona Sassella caratterizzata da terreni poco profondi e roccia affiorante. Vini molto eleganti e fini, spesso accompagnati da intense note minerali. L’azienda Coop. Triasso, attiva nel settore vi fornirà ottimi spunti sull’amore e la dedizione a questo eroico mestiere.

Produttore consigliato: COOP TRIASSO

Ancora più verso Est arriviamo a Grumello (al di sopra della città di Sondrio), la maggior espressione della linea insubrica in Valtellina. Area difficile, molto calda con vini potenti e austeri dalla trama tannica spesso più fitta. Nella città di Sondrio, AR.PE.PE. è un punto di incontro tra passato e futuro, in un’ottica rilassata, allegra e sociale. E poi ancora i Dirupi a Ponte in Valtellina che affrontano le difficoltà della Valtellina con spirito festoso e passione.

Produttori consigliati: AR.PE.PE. E DIRUPI